เมนู หมี่ กรอบ
+มะขามเปียก 60 กรัม) ส่วนผสม หมี่กรอบสามรส เส้นหมี่แห้ง ซอสหมี่กรอบ ใบมะกรูดทอด พริกแห้งทอด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด กล่องฝาโดมกลมเบอร์ TP-55 วิธีทำ หมี่กรอบสามรส 1. ทำซอสหมี่กรอบ เริ่มจากตั้งกระทะเปิดแก๊สใช้ไฟกางค่อนอ่อน ใส่น้ำมันพืชลงไป 2. พอน้ำมันร้อนให้ใส่หอมแขก ผัดจนสุกใส แล้วใส่ไข่ไก่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน 3. พอไข่แห้งดี ก็ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไปให้หมด 4. คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี แล้วเคี่ยวต่อไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมข้นขึ้น (ตามคลิป) 5. พอซอสได้ที่ เดือดเป็นฟองละเอียด ใส่สีผสมอาหารลงไป คนให้เข้ากันแล้วปิดเตา นำซอสมาพักไว้ให้เย็นสนิท 6. ทอดเส้นหมี่ โดยใช้เส้นหมี่แห้งไม่ต้องแช่น้ำ 7. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันปาล์ม ใช้ไฟกลางค่อยอ่อน รอจนน้ำมันร้อนจัด 8. คลี่เส้นหมี่ออกจากกัน เพื่อให้เส้นหมี่ฟูทั่วถึง 9. พอน้ำมันร้อนให้นำเส้นหมี่ลงทอด (ตามคลิป) 10. น้ำมันที่เหลือ นำมาทอดใบมะกรูดและพริกแห้ง 11. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย เปิดแก๊สใช้ไฟอ่อน ใส่ซอสลงไปผัดให้ละลาย (ตามคลิป) 12. พอน้ำซอสเดือด ให้นำเส้นหมี่ลงไปผัดทีละน้อย คลุกเคล้าให้ซอสเข้ากับเส้น 13. พอเส้นกับซอสเข้ากันดี ให้นำขึ้นมาพัก รอให้อุ่นแพ็คใส่กล่อง โรยหน้าตามชอบ พร้อมทาน 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก FB: แม่ซี น้องมดดี้ channel Youtube: แม่ซี น้องมดดี้ channel บทความที่คุณอาจสนใจ 40 สูตร เมนูทำขาย ตลาดนัด สร้างอาชีพได้ กำไรดีงาม สูตรทำ หมูทอดชาววัง อร่อยลงตัว เนื้อนุ่มหวานมัน ทำกินได้ ทำขายกำไรดี 20 สูตรขนม ทำขายใน IG สูตรขนมทำง่าย ขายดี ต้นทุนต่ำ สร้างอาชีพช่วงโควิด --------------------------- อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <
- ราดหน้าหมี่กรอบ - Thai Food
- ภาษาอังกฤษ
- เมนูโปรด #ยำไข่ต้มหมี่กรอบ - YouTube
- รวมสูตร หมี่กรอบ 42 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
- รวมสูตร ปลาหมึกกรอบ 94 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
- หมี่กรอบ วิธีทอดให้เส้นฟูกรอบ ไม่แข็ง ซอสเข้มข้นกลมกล่อม เทคนิคการทำหมี่ให้กรอบนาน /เมนูสร้างอาชีพ - YouTube
ราดหน้าหมี่กรอบ - Thai Food
ภาษาอังกฤษ
เมนูโปรด #ยำไข่ต้มหมี่กรอบ - YouTube
รวมสูตร หมี่กรอบ 42 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
ชวนกินหมี่กรอบ อาหารว่างไทยโบราณ กับ 10 ร้านเด็ดในกรุงเทพฯ และจังหวัดใกล้ ๆ ชอบร้านไหน สั่งได้เลย หมี่กรอบ ขนม ของว่าง ที่นิยมกินกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ลักษณะเป็นเส้นหมี่สีขาวนำไปทอดจนกรอบสีเหลืองสวย แล้วนำไปคลุกเคล้ากับน้ำส้มมะขามและส้มซ่า หรือบางทีก็ใช้เป็นน้ำตาลมะพร้าวกับน้ำมะขาม ได้รสชาติเปรี้ยวอมหวาน กลมกล่อมกำลังดี กินเป็นสแน็กยามบ่ายก็เพลินสุด ๆ ใครอยากรู้ว่าหมี่กรอบรสชาติจะอร่อยเด็ด น่ากินขนาดไหน ลองดูร้านต่าง ๆ ที่เรานำมาแนะนำได้เลย บางร้านมีบริการเดลิเวอรี่ส่งถึงบ้านด้วยนะ ใครอยากกินร้านไหน หยิบโทรศัพท์มาสั่งได้เลย 1. เต็กเฮง หมี่กรอบจีนหลี ร้านหมี่กรอบสูตรโบราณในย่านตลาดพลู เป็นที่รู้จักกันดีในชื่อ หมี่กรอบสมัย ร. 5 เปิดขายมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 สืบทอดสูตรและวิธีการทำมาตั้งแต่รุ่นปู่ตกทอดมาถึงรุ่นเตี่ย และลูกหลานจนถึงปัจจุบัน ความอร่อยที่ทำให้ใคร ๆ ก็ต้องสั่งเมนูนี้ คือ เส้นหมี่ขาวนำมาผัดจนเหลืองกรอบ ให้รสชาติเปรี้ยวหวานกำลังดี ผัดใส่เนื้อกุ้ง ปู และไข่แบบจัดเต็ม เสิร์ฟคู่เครื่องเคียงทั้งกระเทียมดอง ส้มซ่า ถั่วงอก และใบกุยช่าย จะอร่อยถูกใจขนาดไหน ต้องลองไปชิมซะแล้ว ช่องทางการสั่ง: Line Man, Grab, Gojek และโทร.
รวมสูตร ปลาหมึกกรอบ 94 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
ลิงก์ข้ามไปยังรุ่นภาษาอื่นของบทความนี้ถูกย้ายไปด้านบนแล้วที่ทางขวาของชื่อหน้า ไปด้านบน
หมี่กรอบ วิธีทอดให้เส้นฟูกรอบ ไม่แข็ง ซอสเข้มข้นกลมกล่อม เทคนิคการทำหมี่ให้กรอบนาน /เมนูสร้างอาชีพ - YouTube
เราจะแยกการทำ เป็นสองขั้นตอนคือ การทำตัวหมี่กรอบ และน้ำปรุงหมี่ โดยเราไปเริ่มกันที่ ตัวหมี่กันก่อนนะ 1. แกะเส้นหมี่ออกจากห่อ (ใช้เส้นหมี่ห่อเล็ก ประมาณ 400 กรัม) แล้วเอาไปแช่น้ำอุ่น ประมาณ 5 นาที ซึ่งไม่ควรแช่นาน เพราะจะกรอบง่ายแต่นิ่มไว นำขึ้นพักในตระแกรง เพื่อให้สะเด็ดน้ำ ผสมน้ำเปล่า 2 ถ้วยกับน้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะเตรียมไว้ 2. นำเส้นหมี่ที่เตรียมไว้ มาใส่ภาชนะที่ใหญ่สักหน่อย แล้วเอาส่วนผสมที่เตรียมไว้พรมให้ทั่ว แล้วทิ้งไว้ 5 นาที จากนั้นพรมอีกครั้งให้ทั่ว ๆ แล้วทิ้งไว้อีก 10 นาที 3. นำไปทอดใช้ไฟอ่อน วิธีทอดให้ใส่ทีละน้อย ๆ สำหรับวิธีการทำน้ำปรุง 1. นำหอมแดง 3 หัว กระเทียม 3 กลีบ ปอกเปลือกนำไปล้าง แล้วมาสับรวมกัน 2. หั่นหมูเนื้อแดง หั่นเป็นเส้นสัก 2 ซม. ปอกกุ้งใช้กุ้งนาง 4 ตัว หั่นเป็นชิ้นเล็ก 3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย พอร้อนนำกระเทียม กับหอมสับเจียว พอเริ่มเหลืองใส่ หมูและกุ้งที่หั่นไว้ ลงไปผัดใส่เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ ผัดจนกลิ่นหอม 4. เติมน้ำตาลทรายแดง 10 ช้อนโต๊ะ คนจนละลาย เติมน้ำส้มมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสให้ออกหวานเปรี้ยวนำ 5. ล้างผลส้มซ่าคั้นเอาแต่น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ ถ้าไม่มีใช้น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ แทนได้ 6.
- วิธีทำหมี่กรอบ สูตรน้ำซอสเข้มข้นกลมกล่อม และวิธีการทอดหมี่ให้กรอบนาน
- เรท ค่า ตัว ศิลปิน
- สูตร หมี่กรอบสามรส อร่อยเข้นข้น กรอบนาน ทำกินได้ ทำขายกำไรดี
ร้านอาหารใกล้เคียง ร้านอาหาร ร้านเสริมสวย และ สปา สถานที่ท่องเที่ยว ที่บันทึกไว้ เมนูและราคา ร้าน หมี่กรอบวิไลกุล 33 เรตติ้ง (23 รีวิว) เปิดอยู่ จนถึง 18:00 เมนูแนะนำโดยสมาชิก เมนูและราคา เมนูอาหาร หมี่กรอบกล่องเล็ก หมี่กรอบกล่องใหญ่ รูปป้ายราคา หรือ สมุดเมนู Download Wongnai App Free สำหรับผู้ใช้ Wongnai สำหรับร้านหรือธุรกิจ สำหรับสื่อมวลชน ร่วมงานกับเรา เกี่ยวกับ Wongnai Copyright @2010-2022 Wongnai Media Co., Ltd. All right reserved. TH EN
00 น. – 12. และ 13. - 16. (3 ชั่วโมงต่อวัน) *** สำหรับการเรียนวันเสาร์ 1 เริ่มเรียนวันเสาร์ที่ 17 กันยายน ถึง 17 ธันวาคม เรียนเวลา 09. 00 – 16. (เรียน6 ชั่วโมงต่อวัน) โรงเรียนดุสิตธานีการโรงแรม ตั้งอยู่ในซอยกรุงเทพการบัญชี ถนนเพชรบุรี (ใกล้พันทิพย์ พลาซ่า) หรือ ลงสถานีรถไฟฟ้า BTS สยาม แล้วเดินทะลุมาทางด้านหลัง โรงแรมสยามเคมปินสกี้ สนใจเรียนโทร 081 805 0581 *** สิทธิพิเศษสำหรับผู้ถือบัตรเครดิต KTC ลด 10% และผ่อน 0% ยาว10 เดือน.